суббота, 16 мая 2009 г.

Закуска из сельди в сметане

Ингредиенты:
  • 400 г сельди
  • 2 яблока
  • 1 головка репчатого лука
  • 200 г сметаны
  • соль, сахар и уксус по вкусу
Способ приготовления:
  1. Очистить сельдь от кожицы, удалить кости и нарезать кусочками.
  2. Яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевину и натереть на крупной терке.
  3. Очистить от кожуры лук и мелко нарезать.
  4. Перемешать яблоки с луком, добавить сахар, соль и уксус.
  5. Выложить куски сельди на блюдо, залить соусом и сметаной.

Комментариев нет:

Отправить комментарий