Закуска из сельди с репчатым луком

Ингредиенты:

• 1 кг сельди
• 300 г репчатого лука
• 20 г чеснока
• 100 г растительного масла
  

Способ приготовления:

1. Очистить сельдь от кожицы, удалить косточки и нарезать кусками.
2. Репчатый лук очистить и нарезать кружками.
3. Чеснок очистить и натереть на мелкой терке.
4. Выложить сельдь на блюдо, переложить кружками лука, залить растительным маслом, сверху посыпать тертым чесноком.