четверг, 14 мая 2009 г.

Рулетики из салата с зеленью

Ингредиенты:
  • 1 кочан зеленого салата
  • 1/2 стакана измельченной зелени петрушки или кинзы
  • 1/2 стакана измельченного зеленого лука
  • 1/2 стакана очищенных грецких орехов
  • растительное масло
  • соль, черный молотый перец по вкусу
Способ приготовления:
  1. Промыть листья салата под холодной проточной водой и обсушить на полотенце.
  2. Грецкие орехи растолочь и перемешать с мелко нашинкованными луком и зеленью.
  3. Полученную смесь посолить, поперчить, добавить растительное масло и тщательно перемешать.
  4. Листья салата выложить на блюдо, заправить начинкой и свернуть в рулетики.

Комментариев нет:

Отправить комментарий