skip to main |
skip to sidebar
Ингредиенты:- 4 больших помидора
- 1 банка консервированного лосося
- 2 столовые ложки майонеза
- 1 столовая ложка мелко нашинкованного лука
- соль, черный молотый перец по вкусу
Способ приготовления:- Томаты разрезать напополам, извлечь мякоть и измельчить её вилкой до состояния кашицы.
- Лук ошпарить кипятком.
- Рыбу вместе с соком размять вилкой.
- К томатной кашице добавить рыбу и лук, добавить специи, тщательно перемешать и получившейся массой нафаршировать половинки помидоров.
- Каждый помидор сверху полить майонезом.
Ингредиенты:- 4 больших помидора
- 2 свежих огурца среднего размера
- 1/8 сладкого красного перца
- 1/8 сладкого желтого перца
- 8 маслин без косточек
- 2 чайные ложки консервированной кукурузы
- 1/8 красного салатного лука
Заливка:- 1-2 столовые ложки растительного масла
- четверть чайной ложки горчицы
- четверть чайной ложки сахарного песка
- четверть чайной ложки лимонного сока или уксуса
- 1/4-1/8 чайной ложки черного молотого перца
- соль по вкусу
Способ приготовления:- Помидоры разрезать напополам. Осторожно извлечь мякоть и мелко ее нарезать.
- Приготовить заливку: поместить все ее ингредиенты в чашку и тщательно перемешать.
- Приготовить салат: очищенные от кожицы огурцы нарезать кубиками, добавить мелко нарезанные перцы, измельченный лук, кукурузу и маслины, полученную смесь залить заливкой и добавить измельченную мякоть помидоров.
- Заполнить половинки томатов полученным салатом (сливая лишнюю заливку).
Ингредиенты:- 4 крупных помидора
- 1 пачка творога
- 4 зубчика чеснока
- 30 г зелени укропа
- 4 чайные ложки майонеза
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления:- Срезать верхушки у помидоров, извлечь мякоть и мелко нарезать ее.
- Творог перемешать с майонезом, мелко нарезанным чесноком, нашинкованной зеленью, кусочками помидоров, посолить, поперчить и нафаршировать помидоры полученной смесью.
Ингредиенты:- 6 томатов среднего размера
- 2-3 яйца
- 3 столовые ложки майонеза
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 3 зубчика чеснока
- по 3 чайные ложки зелени укропа, петрушки и кинзы
- 1 чайная ложка сельдерея
- черный перец по вкусу
Способ приготовления:- Срезать верхушку у томатов, извлечь мякоть и измельчить её в блендере, посолить.
- Полость помидоров поперчить по вкусу.
- Приготовить "зеленый майонез" и полученной смесью нафаршировать томаты.
- Приготовленный с помощью блендера томатный сок взбить с яйцами (если смесь получится слишком жидкой, можно добавить в нее немного муки). Приготовить из полученной смеси омлет: жарить в расплавленном сливочном масле на медленном огне под крышкой в течение четырех минут с каждой стороны.
- Омлет выложить на блюдо, остудить и разрезать на 6 частей. Накрыть каждый помидор куском омлета как крышечкой.