понедельник, 1 июня 2009 г.

Яйца, фаршированные сардинами

Ингредиенты:
  • 8 яиц
  • 250 г сардин
  • 1 чайная ложка горчицы
  • 4 головки репчатого лука
Способ приготовления:
  1. Яйца сварить вкрутую, выложить в холодную воду и очистить от скорлупы.
  2. Каждое из яиц разрезать напополам, вынуть желтки, растереть их и перемешать с измельченными сардинами и мелко нашинкованным репчатым луком, в полученную смесь добавить ложку горчицы.
  3. Полученной начинкой наполнить половинки белков. Сверху посыпать зеленью по вкусу.

Комментариев нет:

Отправить комментарий