Помидоры "Закусочные"

Ингредиенты:

• 4 крупных мясистых помидора
• 8 зубчиков чеснока
• 50 г зелени укропа
• 2 чайные ложки тертого сыра
• соль и перец по вкусу
  

Способ приготовления:

1. Срезать верхушки с помидоров, так чтобы получились крышечки. Осторожно извлечь мякоть помидоров ложкой.
2. Чеснок мелко порезать и перемешать с мелко нашинкованной зеленью укропа.
3. Измельчить мякоть помидоров в блендере или натереть на терке, посолить и поперчить по вкусу, добавить чеснок с зеленью, перемешать и нафаршировать помидоры полученной смесью.
4. Каждый помидор посыпать тертым сыром и закрыть крышечкой.