четверг, 25 июня 2009 г.

Помидоры "Закусочные"

Ингредиенты:
  • 4 крупных мясистых помидора
  • 8 зубчиков чеснока
  • 50 г зелени укропа
  • 2 чайные ложки тертого сыра
  • соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
  1. Срезать верхушки с помидоров, так чтобы получились крышечки. Осторожно извлечь мякоть помидоров ложкой.
  2. Чеснок мелко порезать и перемешать с мелко нашинкованной зеленью укропа.
  3. Измельчить мякоть помидоров в блендере или натереть на терке, посолить и поперчить по вкусу, добавить чеснок с зеленью, перемешать и нафаршировать помидоры полученной смесью.
  4. Каждый помидор посыпать тертым сыром и закрыть крышечкой.

Комментариев нет:

Отправить комментарий