понедельник, 22 июня 2009 г.

Яйца с "зеленым майонезом"

Ингредиенты:
  • 2 яйца
  • 30 г зеленого салата
  • 1 столовая ложка сливок
  • 1 столовая ложка майонеза
  • соль по вкусу
  • зелень петрушки
Способ приготовления:
  1. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы и разрезать на четыре части.
  2. Листья салата вымыть и мелко нашинковать или пропустить через мясорубку. Полученное пюре растереть со сливками и перемешать с майонезом.
  3. Выложить четвертинки яиц на блюдо, посолить, залить "зеленым майонезом" и посыпать сверху зеленью петрушки.

Комментариев нет:

Отправить комментарий